- Vitamine B1
- Vitamine B2
- Vitamine B3
- Vitamine B5
- Vitamine B6
- Vitamine C
- Calcium
- IJzer
- Magnesium
- Fosfor
- Kalium
- Zink
De komkommer bestaan voornamelijk uit vocht daarnaast uit de bovenstaande stoffen, veel meer dan ik dacht. Het gaat dan wel om een de komkommer met schil, als je ze schild verliezen ze veel vitamines en mineralen. Zorg er altijd voor dat je de komkommer goed schoonmaakt voordat je deze met schil gebruikt en verwerkt.
Komkommer is gezond en heel erg lekker, ze verwijderen toxines uit je lijf, werken vochtafdrijvend, wekken de eetlust op.en zuiveren het bloed. Komkommers bevatten zo goed als geen vetten en zijn dus een zeer geschikte snack. Onze huid is ook dol op komkommer, dus de komkommer is zeer geschikt om in een masker te verwerken of gewoon in plakjes te snijden en op je gezicht of ogen te leggen.
Wat ik zelf ook vaak doe is de plakjes komkommer op mijn gezicht leggen na een dagje strand, help ook op de schouder of rug als deze net te veel zon hebben gehad. Of rasp je komkommer en roer deze door wat yoghurt, smeer dit dan op de rode plekken voor verkoeling en een heerlijk verzachtend effect. Heb je over doe je er gewoon knoflook, zout en peper bij en je hebt een heerlijke dip of saus.
Komkommer is heerlijk en gezond en ook nog een beauty product, wat wil je nog meer.
Gr.,
Wojis
