Soms val je met je neus in de boter, nou dat had ik de dag nadat ik thuis kwam van vakantie en dat was wel nodig, want de koelkast is tijdens onze afwezigheid thuis enorm overleden. Niet echt heel leuk als het buiten 30 graden is en je dol bent op eten en mooie ingrediënten. Maar het zeer was snel voorbij, zoals ik al zei, ik viel met mijn neus in de spreekwoordelijke boter, mijn nieuwe Food We Love box kwam binnen, ik heb nieuwe ingrediënten gescoord en ik heb nu een mooie grote(re) nieuwe koelkast. Dan krijg je ook een Food We Love box zeg, de La Cucina Italiana box, een stukje Italië op je keukentafel. Heel fijn, wij zijn dol op Italiaans eten en ik had zoals ik al zei wel wat ruimte voor mooie nieuwe producten.
Kijk hier kan ik wel iets mee, kruiden, tomatenpasta en een zak met heerlijke penne en dan nog een grote fles crema balsamico en een drankje, genoeg heerlijkheden om te proeven. De kruiden zijn eigenlijk meteen al in gebruik genomen, heerlijke door mijn vegetarische rode pastasaus met paprika en uien.
De recepten zijn ook deze keer heel mooi, naast de heerlijke foto’s doe ik er weer ideeën door op en heb ik leuke recepten om te proberen. Heel duidelijk en met niet al teveel tekst en je kan de inhoud van de box meteen proberen. Deze keer Bruschette, pasta Aglio Olio e Peperonico, lasagne met olijvenpasta en een stoofschotel. Ze kietelen de smaakpapillen moet ik zeggen en de foto’s doe je watertanden toch?!
Il Sogno The Italian Concept Store, zeker de moeite waard om eens te neuzen, heerlijkheden en goodies op één plek, wat wil je nog meer als smulpaap en goodiemonster. Als Food We Love-er kreeg ik een waardebon, erg leuk. En de Delicious, super lekker blad!
Hier ben ik zo blij mee, ik geloof dat ik een klein sprongetje maakte in de keuken, een kruidenmix Aglio Olio e Peperonico van Casale Paradiso. Eerlijk en mooie ingrediënten om een heerlijke saus mee aan te kleden of een fantastisch pasta gerecht mee te maken. Je hebt alles voor een mooie maaltijd meteen in huis, een heerlijke salade en een Pinot Grigio en je kan aan tafel (dat leek mij een goed idee).
Crema Classica all Aceto Balsamico di Modena van Ortalli, een familieproduct, welke al vanaf 1900 gemaakt wordt en deze familie deelt het nu met ons Food We Love-ers. Ik ben dol op azijn, gek op balsamico en een verwoed gebruiker van Crema all Balsamico. Deze ga ik met heel veel smaak en liefde gebruiken, ik kan niet wachten om hier ook mee te koken en om lekkers in te dippen.
Dit moest ik een paar keer goed bekijken en alles eens goed lezen, Black Olives Paste van Olivomio, een tapenade van zwarte olijven uit Calabrië. Twee vriendinnen die hun producten lokaal inkopen tegen een eerlijke prijs… nou wees eens (h)eerlijk, zou jij deze ook niet op een mooi stukje bruschetta willen smeren?
Gewoon te bestellen in Nederland!
Bomba XXX, dit moet wel het mooiste product zijn in deze box, rood en luid en lekker. Laura Santtini maakt “The word’s saucisse tomato puree”. Driedubbele geconcentreerde tomatenpuree, eet smakelijk alvast.
BAM!
Aqua Tonica of Chinotto van Lurisia een frisdrank van water ooit gevonden door mijnwerkers, tja… wat moet je hier nou van denken?! Men beweert dat het water magische krachten heeft, zouden de Italianen het bittere drankje daarom zo graag drinken? Lurisia is aangesloten bij Slow Food dus alles wordt met uiterste zorg voor het milieu geproduceerd.
En dan de pasta van Martelli, de Penne heb ik in de box, lekker hoor, die ga ik verzuipen in een zeer zorgvuldig en lang gepruttelde ragù alla bolognese. En als ze echt zo lekker zijn als wij denken en hopen (het is geproduceerd met liefde), dan gaan wij dit met alle liefde vaker eten.
Ik ben echt dol op de Italiaanse cuisine, wij allemaal hier thuis, daarom ben ik zo enorm enthousiast. Wij hebben de mooie kruidenmix van Casale Paradiso al gebruikt, al twee keer om wat saus te pimpen and we like it! Verder verwijs is je naar de experts, je kan de La Cucina Italiana box nog steeds bestellen op Food We Love, waar wacht je op.
Neem een abonnement of bestel de eenmalige box, ontvang elke maand 5 delicatessen, geniet en laat je inspireren en vergeet niet om te delen. Ik deel mijn creaties en ervaringen meestal via mijn InstaGram en Facebook pagina, WojisOnBeauty is ook een foodie.
Food is good!
Wojis
